Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajka na półtwardo, usuń skorupkę. Przekrój jajka na pół i wybierz żółtka.
2. Pieczarki obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Rozpuść masło na patelni. Dodaj pieczarki, pietruszkę, dopraw solą i pieprzem i duś aż pieczarki odparują.
4. Do miski włóż żółtka i zgnieć widelcem. Dodaj pieczarki z pietruszką i majonez, wymieszaj.
5. Napełnij połówki jajek.

TIPS:

Zawsze jeżeli to możliwe gotuj jajka na miękko lub półmiękko, dla lepszej przyswajalności składników odżywczych.