Sposób przygotowania

1. Warzywa umyj i osusz. Rukole i baby leaves przełóż na talerz, rzodkiewkę zetrzyj na tarce, paprykę pokrój w plastry a cebulę w piórka dodaj do warzyw.
2. Sok z cytryny wymieszaj z sokiem z ogórków i octem jabłkowym, solą, pieprzem i ziołami, a następnie dodaj do warzyw.
3. Całość udekoruj kiełkami.

TIPS! 

Rukola zawiera żelazo, dlatego pomaga na poście w zapobieganiu anemii, wypadaniu włosów i wspiera układ krwiotwórczy.