Sposób przygotowania

1. Filet ryby ugotuj na parze lub wykorzystaj gotowaną, lub pieczoną rybę z dania obiadowego z poprzedniego dnia. Warzywa umyj dokładnie pod strumieniem wody i wysusz.
2. Zielone liście sałat przełóż na głęboki talerz, pomidorki przekrój na pół a cebulę pokrój w piórka i dodaj do warzyw. Awokado przekrój na pół i wydrąż za pomocą łyżki i ułóż na warzywach.
3. Do warzyw dodaj gotowaną rybę, dodaj pesto z bazylii  czy jarmużu lub suszonych pomidorów, całość polej oliwą z oliwek i skrop cytryną, udekoruj kiełkami.

TIPS!

Dla oszczędzania czasu wykorzystaj gotowaną, lub pieczoną rybę z dania obiadowego z poprzedniego dnia. Jeżeli zdecydujesz się na rybę wędzoną zawsze wybieraj rybę wędzona na zimno.