Holistic Nutrition Clinic Borkowska +47 462-69-533 pon-pt: 10:00-18:00, sob: 8:00-18:00 logowanie/rejestracja poradnia@borkowskadietetyk.pl

O mnie

Witam Cię!

Nazywam się Paulina Borkowska, jestem dietetykiem klinicznym specjalizującym się w medycynie funkcjonalnej, którą obecnie studiuje Functional Medicine Universit.

Na co dzień swoją poradnię dietetyczną prowadzę w Oslo, gdzie propaguje holistyczne podejście do zdrowia i żywienia.

Moje motto brzmi: „Jesteś tym, co strawisz i wchłoniesz” - bez sprawnie działających jelit żadna zmiana diety nie przyniesie trwałych rezultatów.

Moich pacjentów przeprowadzam przez autorki PROCES HOLISTYCZNEGO ŻYWIENIA

Który opieram na 5 filarach:

  1. Redukcji stanów zapalnych i uzupełnienie niedoborów, znalezienie prawdziwych przyczyn i ich eliminacja to klucz do sukcesu, 
  2. Usprawnieniu pracy jelit, przywróceniu prawidłowego trawienia i wchłanianiu, tak aby dostępność składników odżywczych była, jak najwyższa a skuteczność diety jak największa,
  3. Uregulowaniu gospodarki hormonalnej, moje terapie mają na celu redukcje insuliny – hormonu otyłości,  uregulowanie pracy tarczycy, normalizacja kortyzolu, regulacja hormonów płciowych,
  4. Przywrócenie elastyczności metabolicznej, dzięki dostarczeniu dobrej jakości, zdrowych tłuszczy, 
  5. Detoksykacji i aktywacja  mitochondriów, bo to one są odpowiedzialne za nasz metabolizm,

Ze względu na kliniczną specjalizację prowadzę pacjentów z chorobami metabolicznymi, autoimmunologicznymi, zespole psychologiczno-jelitowym, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi.

Praca ze mną polega na holistycznym podejściu, które ma na celu dokonanie trwałych zmian w stylu żywienia, uzyskania rezultatów zdrowotnych i wagowych.

W pracy z pacjentem stawiam na zdrowie i edukacje. Prawidłowe zrozumienie naszych potrzeb jest kluczem do sukcesu i pozwala na prawidłowe komponowaniu posiłków każdego dnia. Dietę opieram na warzywach i zdrowych, nieprzetworzonych produktach, dobieranych indywidualnie do potrzeb pacjenta, zależnie od jednostek chorobowych.

Swoim pacjentom powtarzam, iż zdrowy organizm nie ma problemu z wagą, dlatego też na pierwszym miejscu stawiam zdrowie pacjenta i jego dobre samopoczucie.

POZNAJ MOJĄ HISTORIĘ

W swojej praktyce stosuję również posty lecznicze warzywno-owocowe dr Ewy Dąbrowskiej, z którą na co dzień współpracuję. Wraz z dr Ewą Dąbrowską jestem współautorką najnowszej książki pisanej przez Annę Beatę Dąbrowską „Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej i co dalej?”

W książce przedstawiłam swój autorski program wychodzenia z postów warzywno-owocowych, który z powodzeniem stosuję u moich pacjentów. Program ten przedłuża potencjał spalania uzyskany na poście regeneruje i wzmacnia organizm. Pozwala na powrót do normokalorycznej diety bez głodu, wyrzeczeń i co najważniejsze bez powrotu kilogramów.

Jestem współautorką 3 książek pisanych
z dr Ewą Dąbrowską i Anną Beatą Dąbrowską

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej®. Program na 6 tygodni


Wypełnij ankietę zdrowia

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej®. Przepisy na wychodzenie

Zobacz na czym polega współpraca ze mną

 

"Niniejsza książka, którą z serca polecam, jest holistycznym spojrzeniem na człowieka.
Znajdziemy tu rozdziały opracowane przez dietetyka klinicznego,
trenera personalnego, duszpasterza, a nawet trenera rozwoju osobistego,
który pomoże znaleźć motywację do podejmowania wyzwań.
Pamiętajmy przy tym, że post ma wymiar nie tylko zdrowotny, ale także duchowy.
Warto do niego powracać – nieprzypadkowo zalecają go wszystkie religie świata.
Życzę Państwu wytrwałości w świadomym budowaniu zdrowia. Nawet gdy zbłądzimy,
to zawsze jest nadzieja powrotu na właściwą drogę.
Mamy przecież coś, co jest cudem stworzenia
– dążący do równowagi, samonaprawiający się organizm.
Chwała Panu!"

dr Ewa Dąbrowska

 

PROCES HOLISTYCZNEGO ŻYWIENIA

Oparty na 3 ETAPACH

Każda trwała zmiana to proces
Wymagający konkretnego planu działania
Mój program pomoże Ci się do niego odpowiednio:

I Przygotować

II Zrealizować

III Utrzymać

 

Prywatnie

Uwielbiam czytać i szukać odpowiedzi na pytania związane z naszym ciałem i metabolizmem.
Lubię wyzwania, bo one pomagają mi spełniać moją pasję i być tym, kim jestem.
Żona kochającego męża, córka wspaniałego ojca.

POZNAJ MOJĄ HISTORIĘ

Kontakt

Holistic Nutrition Clinic Borkowska

Bærumsveien 385
Gjettum 1346
Norge

 +47 462-69-533

poradnia@borkowskadietetyk.pl

Godziny pracy

  • Poniedziałek10:00-18:00
  • Wtorek10:00-18:00
  • Środa10:00-18:00
  • Czwartek10:00-18:00
  • Piątek10:00-18:00
  • Sobota8:00-18:00