Sposób przygotowania

1. Warzywa umyj, kapustę poszatkuj na drobno i przełóż do garnka.
2. Cebule pokrój w kostkę a czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do garnka razem z tartą marchewką, liściem laurowym, zielem angielskim.
3. Duś całość na małym ogniu około 20 minut aż warzywa lekko zmiękną.
4. Następnie dodaj kapustę kiszoną i świeży koperek wymieszaj, dopraw do smaku i podawaj.

TIPS!

Kiszone dodatki zawsze staraj się dodawać na samym końcu aby nie podgrzewać ich termicznie do wysokich temperatur, która zabija korzystne w niej bakterie.