Sposób przygotowania

1. Dynię hokkaido dokładnie umyj, tej odmiany nie musisz obierać, jej skóra po upieczeniu świetnie nadaje się do jedzenia. Pokrój na kawałki i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Piecz do miękkości w piekarniku przez 45-55 minut w temperaturze 180 stopni. PO tym czasie otwórz piekarnik i poczekaj, aż dynia ostygnie.
3. Upieczona dynie przełóż do kielicha blendera i zmiksuj. Przygotowaną dynię możesz wykorzystać do: zupy, bazy do omleta, sufletu, placka i ciasta.