Sposób przygotowania

1. Oderwij liście jarmużu od twardych łodyg i drobno pokrój.
2. Jajka wybij do naczynia. Dodaj śmietankę, dopraw solą i roztrzep
3. Rozgrzej masło i podduś jarmuż. Smaż przez 3 minuty. Wylej jajka na jarmuż i lekko przemieszaj.
4. Pokrusz fetę, posyp szczypiorkiem i pieprzem. Duś pod przykryciem powoli aż frittata się zetnie.
5. Frittatę możesz piec również w piekarniku. Nastaw piekarnik na 180° i wstaw patelnię z frittatą na górny poziom. Piecz przez 5 minut.