Sposób przygotowania

1. Seler obierz i umyj. Pokrój w długie paski o grubości 1-2 cm.
2. Przełóż do miski, dodaj sok z cytryny i posyp przyprawami i wymieszaj. Następnie wyłóż na blachę i piecz w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 20-25 minut.
3. Między czasie przygotuj surówkę z kiszonych ogórków.
4. Ogórki zetrzyj na szatkownicy lub na tarce, dodaj ocet jabłkowy i koperek lub kiełki, całość wymieszaj. Gotowe frytki podawaj z przecierem pomidorowym i surówką z kiszonego ogórka z koperkiem.

TIPS!

Podobne frytki możesz  przygotować również z dyni, marchewki, pietruszki czy łodyg brokuła.