Sposób przygotowania

1. Liście bazylii umyj, cytrynę obierz i wyparz, następnie przełóż do kielicha blendera razem z bazylią, dodaj oliwę, musztardę, namoczone wcześniej w oliwie suszone pomidory, miód i słodzik  lub syrop z błonnika oraz kurkumę.
2. Całość zmiksuj na gładką masę. Tak przygotowany dressing przelej do szklanego słoiczka i przechowuj w lodówce do 10 dni. Polecam wypróbować również inne kompozycje ziół: pietruszka, kolendra, koperek, z czosnkiem, chilli itd. Dressing warto regularnie przygotowywać z użyciem świeżych ziół, które najbardziej lubisz i dodawać do wszystkich sałatek i pieczonych warzyw zamiennie zamiast samej oliwy, dla urozmaicenia i jeszcze lepszego smaku

Jedna porcja to ok. 15-20 ml