Sposób przygotowania

1. Oderwij liście jarmużu od twardych łodyg i drobno pokrój.
2. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę, zdejmij skórkę i pokrój na kawałki.
3. Wymieszaj oliwę z ryżowym octem, sokiem z cytryny, kolendrą i drobno pokrojonym chili. Dodaj do marynaty krewetki i marynuj przez 30 minut. Usmaż krewetki na patelni. Smaż aż staną się różowe.
4. Pokrój pora w paski i zeszklij na 1 łyżce kokosowego oleju. Dodaj do jarmużu i lekko wymieszaj.
5. W misce ułóż pokrojony jarmuż z porem. Dodaj kawałki awokado i krewetki.