Sposób przygotowania

1. Szparagi myjemy, osuszamy i odrywamy ich zdrewniałe końcówki.
2. Każdy szparag, zależnie od długości, zawijamy w jeden lub dwa plastry boczku.
3. Szparagi umieszczamy na grillu lub patelni grillowej na średnim ogniu i grillujemy, aż z boczku wytopi się tłuszcz.