Sposób przygotowania

1. Czosnek w całości i w łupinie piecz w piekarniku nagrzanym na 180°C przez 30 minut.
2. Do garnka wlej kokosowy olej i zeszklij chili. Wlej bulion, kokosowe mleko i dodaj wyciśnięty z łupiny czosnek. Gotuj zupę przez 5 minut, po czym zmiksuj na krem.
3. Dopraw zupę sokiem z cytryny, solą. Podaj z kokosowymi chipsami i zieleniną.