Sposób przygotowania

1. Pokrój dynię w kostkę i włóż do garnka. Dodaj pokrojony imbir, czosnek i zgniecioną trawę cytrynową.
2. Wlej kokosowe mleko, dodaj olej kokosowy, pieprz i posiekaną kolendrę. Gotuj zupę przez 25 minut. Zmiksuj.
3. Wlej zupę do miseczek i posyp pestkami dyni.