Sposób przygotowania

1. Obierz dynię ze skórki, oczyść z nasion i pokrój w kostkę.
2. Wrzuć dynię do garnka, dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i przeprawy.
3. Wlej bulion i  gotuj do miękkości około 25 minut.
4. Po tym czasie zmiksuj zupę. Do gorącej zupy możesz dodać ser kozi i śmietankę.
5. Ponownie gotuj na małym ogniu, aż ser się rozpuści.
6. Na koniec dopraw zupę solą i jedz posypaną owczym serem feta, pestkami dyni lub boczkiem.

TIPS

Dynia to niskowęglowodanowe warzywo, które warto włączyć do swojej codziennej diety. Zawiera sporo błonnika, a do tego szybko się ją przyrządza na różne sposoby.