Sposób przygotowania

1. Jajka ugotuj na półtwardo, ostudź w zimnej wodzie i obierz ze skorupki. Pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miseczki.
2. Dodaj ser do jajek i pokrojoną pietruszkę.
3. Wymieszaj majonez z pokrojonymi składnikami, dopraw solą i pieprzem.
4. Ułóż plastry szynki tak aby dobrze zachodziły na siebie. Ułóż sałatkę wzdłuż długiego brzegu.
5. Pokrój paprykę w cienkie słupki i ułóż warstwami na sałatce.
6. Zwiń rulon i pokrój na kawałki