Sposób przygotowania

1. Oderwij liście jarmużu od twardych łodyg i rozerwij na mniejsze kawałki.
2. Z cukinii wytnij spaghetti za pomocą veggie spiralizer i zblanszuj w lekko osolonej wodzie przez 2 minuty. Odcedź i wymieszaj z pesto.
3. Następnie dodaj pieczoną dynię, sok z cytryny, ocet jabłkowy i parmezan i lekko wymieszaj.